Gastronomi

  • Er du vild med madlavning?
  • Er du vild med gourmet?
  • Fast food? Slow food?
  • Træner du til at deltage i Den Store Bagedyst?
  • Elsker du at eksperimentere og sammensætte nye smage?
  • Er du frisk på at smage ting, du ikke har smagt før?

Så er Gastronomi den helt rigtige linje for dig!

Her på linjen nørder vi med de fem grundsmage, vi nørder med sauce, vi nørder med mad fra andre lande, vi udtænker vores egne restaurantkoncepter, og vi elsker at se dig udvikle dig inden for kunsten at sammensætte et måltid samt at udvikle nye skills på området.

Vi har et tæt samarbejde med AarhusTech, hvor vi 10-12 gange i løbet af skoleåret bliver undervist af en fagudlært og erfaren kok i de autentiske rammer på Dollerupvej. Her bliver du udfordret på smagsløg og får indblik i, hvordan der arbejdes i et professionelt køkken.

Kommende elever

Dag for dag kommer der tilmeldinger i “indbakken”, og det glæder os naturligvis! Vi har hér midt i februar allerede 240 tilmeldinger til næste skoleår, og det er enormt dejligt!

Har du været hér på ucs10.dk før og ønsker bare at tilmelde dig næste skoleår? 
Så kan du gøre det lige nedenfor. 
Hvis det er første gang, du er på vores hjemmeside, vil vi anbefale dig at læse hele teksten hér under “Kommende elever”. Du kan bl.a. læse vores nye brochure og se, hvornår der er informationsmøder i 2021.  Og når du er færdig med det, så tjek gerne resten af hjemmesiden, så du får et godt indblik, hvordan livet er på UCS10. 

Tilmelding til UCS10
Der er 3 links nedenfor. 
Udover det generelle tilmeldingslink, som alle elever skal tilmelde sig igennem, så er der også et link til de elever, der skal gå på enten fodbold- eller håndboldlinjen. På de to linjer har vi nemlig brug for at kende positioner på banen mm. 

Vigtig info til alle elever:
Vi skal gøre opmærksomme på, at I ikke modtager en bekræftelsesmail. Når I “lander” på vores Facebookside, så er I tilmeldt. 
Hvis I er usikre på,. om I er indskrevet,, så send en mail til knud.stange@skanderborg.dk, og så får I en bekræftelse fra ham. 

Tilmeldingslink, som alle elever skal udfylde:
https://survey.enalyzer.com/?pid=p5d6pase

Tilmeldingslink til elever, som skal gå på fodboldlinjen (husk også at tilmelde jer ovenstående link for “alle” elever):
https://survey.enalyzer.com/?pid=rut2bn2g

Tilmeldingslink til elever, som skal gå på håndboldlinjen (husk også at tilmelde jer ovenstående link for “alle” elever):
https://survey.enalyzer.com/?pid=q3tadn3m

————————————-

Virtuelle informationsmøder 
Vi har nu afholdt 3 informationsmøder; vi nåede ét informationsmøde med fysisk fremmøde i december ’20, og vi har nu holdt 2 virtuelle informationsmøder på Teams. Der er nu en sidste mulighed for at deltage i et virtuelt informationsmøde, og det er tirsdag d. 23. februar kl. 17.00-18.30.
Alle, der ønsker at deltage på informationsmøderne, skal sende en mail til ungdomsskolen@skanderborg.dk.
Herefter modtager man en mail, hvor der er et link til mødet. Det er ganske simpelt. Gå gerne ind på linket 5 minutter inden mødet, så alle er klar. 

Vil du vide mere?
Hvis det er første gang, du besøger vores hjemmeside, så er hér lidt mere info. 

Det kan give et godt indblik i UCS10 at se vores digitale brochure, så den kan du se hér:
https://brochure-outsource-dk.com/ucs10/2020/mobile/index.html#p=1

Hvad er ucs10 beskrevet i korte træk, og hvordan kan du komme forbi og hilse på os?  
UCS10 har i dette skoleår 285 elever, som alle er fordelt på vores 11 linjer – og på mange af vores andre tilbuds- og kursusfag.
Vi vil anbefale, at du kigger rundt på vores hjemmeside, så du får et godt indtryk af vores mange fagmuligheder.
Ellers kalder vi UCS10 for en “dagsefterskole”, da vi godt kan lide værdierne på efterskolerne. Masser af fællesskab, hverdagen skal brydes og så skal hver enkelt elev mærke, at vi er opmærksomme på deres trivsel. 


Sociale medier

Vi bruger ikke oceaner af tid på at opdatere vores hjemmeside med nyheder og billeder, men hvis du vil se lidt mere til vores hverdag, så find os på Facebook og Instagram:
facebook.com/UCS10
Instagram: ucs10skanderborg

Vigtigt! Bor du ikke i Skanderborg Kommune!?
Pga det stigende antal elever, er der særligt vigtige informationer til de mange elever, der kommer fra andre kommuner:

Hvis du kommer fra en anden kommune, så er det meget afgørende, at du får tilmeldt dig inden d. 1. marts 2021, da vi dagen efter starter venteliste op for elever fra andre kommuner. De sidste 3 år har 20% af vores elever været fra Odder, Silkeborg, Horsens og Aarhus, og det har givet os et pres på lokaler og faciliteter. I år har vi over 80 elever fra andre kommuner, og vi har desværre sagt nej til mindst 15, da de har henvendt sig efter d. 1. marts. Så det er ganske enkelt for at sikre os, at vi har plads til alle de elever, der kommer fra Skanderborg Kommune, at vi har set os nødsaget til at oprette venteliste efter 1. marts