Gastronomi

  • Er du vild med madlavning?
  • Er du vild med gourmet?
  • Fast food? Slow food?
  • Træner du til at deltage i Den Store Bagedyst?
  • Elsker du at eksperimentere og sammensætte nye smage?
  • Er du frisk på at smage ting, du ikke har smagt før?

Så er Gastronomi den helt rigtige linje for dig!

Her på linjen nørder vi med de fem grundsmage, vi nørder med sauce, vi nørder med mad fra andre lande, vi udtænker vores egne restaurantkoncepter, og vi elsker at se dig udvikle dig inden for kunsten at sammensætte et måltid samt at udvikle nye skills på området.

Vi har et tæt samarbejde med AarhusTech, hvor vi 10-12 gange i løbet af skoleåret bliver undervist af en fagudlært og erfaren kok i de autentiske rammer på Dollerupvej. Her bliver du udfordret på smagsløg og får indblik i, hvordan der arbejdes i et professionelt køkken.

Kommende elever

Tilmelding til UCS10
Alle elever – også fra andre kommuner – er sikret en plads, hvis man tilmelder sig inden 1. marts 2022. Efter 1. marts opretter vi venteliste for elever fra andre kommuner, da vi ellers får for mange elever “udefra”. I år kommer 110 (!) elever kørende med bus fra andre kommuner for at gå på UCS10.

Tilmelding til UCS10
Du tilmelder dig til skoleåret 2022-2023 via nedenstående link. Det kan være en god idé at læse “fagmuligheder 2022-2023” på ucs10.dk igennem først – eller læse dem løbende, mens du tilmelder dig.
Hvis du ønsker at gå på enten fodbold- eller håndboldlinjen, skal du udfylde et ekstra link nedenfor:

Alle elever skal gå ind hér:
https://survey.enalyzer.com/?pid=gunitp7g

Elever, der ønsker at gå på fodboldlinjen, skal også udfylde dette link:
https://survey.enalyzer.com/?pid=nedekg2q

Elever, der ønsker at gå på håndboldlinjen, skal også udfylde dette link: 
https://survey.enalyzer.com/?pid=h6seqp5c

———————————–

Hvis det er første gang, du er på vores hjemmeside, vil vi anbefale dig at læse hele teksten hér under “Kommende elever”. Og når du er færdig med det, så tjek gerne resten af hjemmesiden, så du får et godt indblik i, hvordan livet er på UCS10. 
Start dog gerne med et kig ind i vores digitale brochure, hvor du kan se fagmuligheder, skema, medarbejdere mm.:
https://brochure-outsource-dk.com/ucs10/2021/mobile/index.html

Informationsmøder 2022
Vi åbnede dørene til årets store informationsmøde tirsdag d. 30. november kl. 17.00-18.30, hvor små 300 mennesker kiggede forbi. Det var en skøn og festlig dag, hvor kommende elever mødte vores nuværende elever og medarbejdere!

Vi holder i den kommende tid små informationsmøder på følgende tidspunkter (man skal blot møde op på Højvangen 6 – det kræver ingen tilmelding):
– Lørdag d. 22. januar kl. 12.00-13.30
– Tirsdag d. 22. februar kl. 17.00-18.30

————————————

Status på UCS10
Du er landet på vores hjemmeside i en fantastisk periode på UCS10: 325 elever har i år gået på UCS10, og vi har ind til videre haft et super skoleår. 

Hvad er ucs10 beskrevet i korte træk?  
Vores 325 elever er fordelt på vores 11 linjer – og på mange af vores andre tilbuds- og kursusfag.
Vi vil anbefale, at du kigger rundt på vores hjemmeside, så du får et godt indtryk af vores mange fagmuligheder.

Kort fortalt kalder vi UCS10 for en “dagsefterskole”, da vi godt kan lide værdierne på efterskolerne. Masser af fællesskab, hverdagen skal brydes, og så skal hver enkelt elev mærke, at vi er opmærksomme på deres trivsel. 

————————————

Sociale medier
Vi bruger ikke oceaner af tid på at opdatere vores hjemmeside med nyheder og billeder, men hvis du vil se lidt mere til vores hverdag, så find os på Facebook og Instagram:
facebook.com/UCS10
Instagram: ucs10skanderborg